1.苹果品种有哪些品种好吃味津（当前早熟苹果新品种系列）

2.苹果种类和名称

3.烟台地区苹果老品种有哪些

苹果品种有哪些品种好吃味津（当前早熟苹果新品种系列）

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苹果品种有很多，我们所知道的大概就是红富士、红将军、金帅、乔纳金果、红星、嘎拉、国光等等。其中红富士果实是圆形或者接近圆形，底部较平。并且红富士含水分较多，口感甜脆。在烟台，成熟期一般在10月中下旬左右。

一、红富士苹果

红富士果实圆形或近圆形，底部较平，果个大。大小整齐，端正，果面平滑，有果粉并有光泽，蜡质层厚。底色黄绿，色泽艳丽，条红或片红着色。

红富士含水分较多，口感甜脆。在烟台，成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。

二、红将军苹果

红将军苹果是先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变，是一个非常优良的中熟品种。红将军苹果大约比红富士提前30-40天上市，果实比红富士略大。

果肉呈黄白色，质地比红富士略松、甜脆爽口、香气馥郁、皮薄多汁。

三、金帅苹果

金帅又名金冠，原产美国。长圆形或圆形，最大的特点是：果皮底色黄绿，成熟后是金**的。通常在中秋节前就有上市的了。

它颜色偏绿，却不酸，肉质细，味道偏甜，香气比较浓郁。金帅苹果新鲜的时候咬起来酥酥松松的，水分很足，但是贮藏后就会发绵。

四、乔纳金果

乔纳金是金冠×红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹。果面光滑有光泽，蜡质多，有早结果，早丰产的特性。

乔纳金的果肉是乳**的，肉质开始的时候松脆，摘下储存一段时间后也会变面。

五、红星苹果

红星苹果个大，颜色好，熟透了的苹果红彤彤的，果面光滑，富有光泽，十分鲜艳夺目，很勾人食欲。

红星的果肉淡**，松脆，果汁多，味甜；更大的优点是它有一股浓浓的香味。

六、嘎啦苹果

嘎啦苹果的果实中等大，短圆锥形，果面金**。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观，有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。

这个果子比较早熟。果肉浅**，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。

七、国光苹果

国光果实较小，颜色大多青中泛红或通体翠绿，贮存一段时间后变为红色或嫩**。口感清脆、酸甜，而且很耐储存。

苹果种类和名称

苹果种类和名称：红富士、红将军、金帅、乔纳金、红星。

1、红富士

红富士苹果是落叶乔木，树高可达15米，栽培条件下一般高3至5米。果实体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。原产欧洲东南部，土耳其及高加索一带。

2、红将军

红将军苹果是落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。生长势中庸，比富士稍弱；树姿较开张，萌芽率45.38%，高接树拉枝后萌芽率70%左右；果实近圆形，果个大，平均单果重254克，最大单果重416克，果形端正。

3、金帅

金帅苹果是蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠，原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。该品种适宜较冷凉少雨的地区栽培，以年均气温11℃，降水量700毫米以下最适。果实9月上旬成熟。

4、乔纳金

乔纳金果是果实较大，扁圆至圆形，单果重250克左右。果面平滑，底色黄绿，着橙红线或不显著的红条纹，着色良好的果为全面橙红色，光照不足时着色不良。该品种主要在山东烟台栖霞市松山镇有大片的无公害种植基地，全部用无公害技术美国品种。

5、红星

该品种树体强壮、直立，枝粗壮，易形成短果枝，树冠紧凑，结果早，适宜密植栽培。果面浓红，色泽艳丽，果形高桩，五棱突出，外观美，香甜可口。主要分布于胶南市、莱西市、平度市等地。

以上内容参考百度百科-红富士（蔷薇目蔷薇科植物）

烟台地区苹果老品种有哪些

红富士，乔纳金。

根据查询知乎网显示。

1、红富士最负盛名，知名度最高，是烟台苹果中的代表。果实圆或近圆形，底部较平，果大，端正，果面平滑有光泽。

2、乔纳金是由金冠红玉苹果杂交育成的，果实圆锥形，底色绿黄或淡黄，外观呈条红与片红相间着色，果面光滑有光泽。