1.1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

2.玉米胚芽油和玉米油的区别

1斤玉米出多少油，为什么有的品牌的玉米油很便宜？

玉米胚芽油价格走势_玉米胚芽油上市公司

其实100%的玉米油成本很高的，比市场上销售的大豆油要贵不少，但并不比花生油贵，因为玉米油的生产成本要低于花生油的生产成本！

之所以你看到的某品牌玉米油超级便宜，那是你没仔细看，其实它并不是纯玉米油，只是玉米调和油罢了，其中玉米油的含量只有很少一部分，大部分构成还是廉价的大豆油......所以，你看到的这种的玉米油才会价格低的让你如此意外。

玉米油又叫玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油，所以你说的没错，整个玉米粒中，只有很少的部分能够作为玉米油的压榨原料。

数据显示，经过单独提取出的玉米胚芽多半是用来榨油，数据显示，玉米胚芽中的脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上，用来榨油可谓是再合适不过了。

而且经过处理过的玉米油具有澄清透明，清香扑鼻，油烟点高的特点，很一种适合快速烹炒和煎炸食物的植物性油脂。

很多人不理解，为什么玉米油的压榨原料只有那么一点，按理说生产成本应该比花生油要高，为什么事实不是这样么？

其实大家可能不知道，玉米可以被人们加工成几百种产品，玉米胚芽只是一粒玉米在加工过程中的一个附属品，而这个附属品又被人们所利用来压榨玉米油，所以，相对而言，玉米油的生产成本低了不少。

而花生则不一样，花生价格要比玉米胚芽价格要高，因为花生能够被人们加工成的产品并不多。

因此，纯玉米油价格比不上纯花生油也就是理所应当了。

但是绝对比转基因大豆油成本要高，如果真的想吃玉米油，一定要选购纯玉米油来食用。

玉米胚芽油和玉米油的区别

玉米胚芽油和玉米油的区别

1、价格不同

玉米油的提取工艺相对复杂，售价也相对较高。此外，玉米胚芽油的市场供应量相对较少，因此价格也相对较高。

2、烟点

玉米胚芽油的烟点温度较高，一般在200℃以上，相比之下，玉米油的烟点温度较低，一般在180℃左右。

3、叫法不同

玉米油是从玉米粒中提炼出的油，而玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油。