食品甘油价格多少钱一吨_食品级甘油的价格

1.食品中的甘油是什么?

2.甘油是什么东西？哪些地方有买？

3.食品级甘油需要SC认证吗?

4.食品级甘油里含有丙二醇吗

食品中的甘油是什么?

食品中的甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。

甘油是一种理想的糖原，每克食用级甘油完全氧化可产生4千卡热量，经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂，以果汁、果醋饮料为例，甘油可以迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味，外观鲜亮，酸甜适口。

在野外，甘油不仅可以作为供能物质，满足人体需要。还可以作为引火剂，方法为：在可燃物下堆上5~10克的高锰酸钾固体，再将甘油倒在高锰酸钾上，约半分钟就有火苗冒出。因为甘油粘稠，所以可以事先可用无水乙醇等易燃有机溶剂稀释，但溶剂不宜过多。

如果想要在运动场上有更佳的表现，甘油也是一种不错的补剂。原因在于，当身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。

百度百科-食用甘油

百度百科-丙三醇

甘油是什么东西？哪些地方有买？

丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。俗称甘油。

一般药店就有。

丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

有些科学家还强调指出，如果你想在运动场上有更佳的表现，甘油也是一种不错的补剂。原因在于，当你身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。

参考资料丙三醇＿百度百科

食品级甘油需要SC认证吗?

国内生产食品级甘油是需要的，它的全称是《食品生产许可证》，SC就是“生产”的首拼字母，证件号都是SC+数字的组合。一般是由当地食品药监局颁发，国产甘油都会有这个证书。

而进口的食品级甘油是在进口的时候申报品名为“食品添加剂”，到了国内港口之后海关会抽样做商检，合格了之后会颁发《入境货物检验检疫证明》（也就是俗称的卫生证书），上面会注明该进口甘油符合食品添加剂甘油的标准，允许用于食品加工。用进口甘油的话有这个卫生证书加上质检报告就可以了。

食品级甘油里含有丙二醇吗

食品级甘油里不含有丙二醇。根据查询相关公开信息显示，食品级甘油除含有丙三醇，还有酯类、葡萄糖等还原糖，属于多元醇类甘油，是不含有丙二醇的。食品级甘油能够迅速抑制果脯中的单宁异性增生，改善果脯的适口性，增进果脯的自身香味、提高果脯的档次、增加果脯的鲜甜度和外观的润感，延长保质期。