百适滴蘑菇油功效-百菇汇食用菌油价格

1.通常我们说的蘑菇就是食用菌，但文字表述中蘑菇包括木耳这些食用菌不？

2.食用菌有多少种?

3.为什么松露只有意大利才有,中国有什么名贵的食用菌

4.百菇汤的功效

通常我们说的蘑菇就是食用菌，但文字表述中蘑菇包括木耳这些食用菌不？

普通百姓说的蘑菇，是区别于黑木耳的香菇、平菇、金针、猴头、滑子菇、榛蘑等等

食用菌专业人士说的蘑菇（包括老外）大体是指双孢菇

食用菌从业人员说的蘑菇。一般指当地普遍种植的品种，比如平菇

食用菌有多少种?

蘑菇有哪些种类

蘑菇的种类有很多， 平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、口蘑、猴头菇、白灵菇、姬菇、花菇、草菇、鸡腿菇等等！

食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶地带更为丰富。 在山区森林中生长的木生菌种类和数量较多，如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上粪、草生菌，有草菇、口蘑等。南方生长较多的是高温结实性真菌；高山地区、北方寒冷地带生长较多的则是低温结实性真菌。

食用蘑菇大多数属于担子菌类；极少数属子囊菌类。从外表来看，食用蘑菇不像微生物，因此过去一直是植物学的研究对象，但从其进化历史、细胞构造、早期发育特点、各种生物学特性和研究方法等多方面来考察，都可证明它们与其他典型的微生物——显微真菌却完全一致。事实上，若将其大型子实体理解为一般真菌菌落在陆生条件下的特化与高度发展形式，则蕈菌就与其他真菌无异了。

室内食用菌种植看吗?

雪梅食用菌

食用菌2016年最有种植前景的有哪些

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国食用菌行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，中国具有丰富的食用菌物种资源，传统生产和现代化种植方式并存，食用菌产量占世界总产量的70%以上，其总产值在中国种植业中的排名仅次于粮、棉、油、菜、果，居第六位。除了丰富的野生菌资源，中国食用菌的栽培种类已达70多种，大宗品种有香菇、平菇、木耳、双孢菇、金针菇、草菇等，一系列的珍稀品种如白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、真姬菇、灰树花等也受到市场青睐，成为中国食用菌产业新的增长点。

中国食用菌产业的现状

在中国 *** 一系列方针政策的指引下，食用菌产业迎来了前所未有的良好机遇。全国已建立有数千个食用菌种植村、数百个食用菌种植基地县，工厂化生产食用菌也逐步成熟。生产及加工技术的进步，带动食用菌消费量的增长，专业化的食用菌交易市场应运而生，完善了食用菌流通环节，促进了国内乃至国际贸易量的提升。

在我国食用菌产业飞速发展的形势下，新的问题和挑战也接踵而来。过去，我国食用菌产业发展基于三大优势：劳动力便宜、原辅料便宜、国内市场大，然而随着劳动力成本和辅料成本的上涨，自2013年起，食用菌产业的前两大优势已经丧失。

通过对我国食用菌行业发展现状分析认为，我国作为食用菌栽培历史最悠久，栽培种类最多，栽培技术最全面，产量和消费最多，从业人员最多的产业大国，已经成为全球食用菌产业转移的主战场，在未来的10-20年将不仅仅是一个食用菌产业大国，还必将成为食用菌强国。

室内适合种植什么食用菌

室内适合种植什么食用菌，平菇，香菇，花菇，金针菇等，这些食用菌品种，都适合在室内种植，因为它们都是袋装，不需要露天太阳晒，只要有光亮溼润就可以了。温度18至28度。

哪里能找到有多种食用菌在一块的漂亮？

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这种食用菌叫什么名字？

可以把传上来吗？

普遍人工种植蘑菇有哪几种

现在已经能够人工栽培的食用菌大致有：

蘑菇，平菇，香菇，银耳，黑木耳，猴头菇，姬菇，秀珍菇，白灵菇，茶树菇，灵芝，鸡腿菇，金针菇，羊肚菌，杏鲍菇，灰树花，阿魏蘑，等。

请大家看看这几幅，谁认识这是什么食用菌的干货？如何食用啊？ 5分

雪茸，又叫杏鲍茹，有“平菇王”的美称。是被世界粮农组织列入当今世界六大珍稀食用菌之一的珍贵品种。原产于欧州地中海沿岸，其菌肉肥厚，外形美观，质密结实，脆嫩鲜美，稍具有杏仁味，风味独特，营养价值高，植物蛋白高达25％，并有降血脂，降胆固醇，增强身体免疫力的功效；雪茸菇含有大量寡糖，可与胃中双岐贰一起促进胃肠消化吸收，有益健康

谁能告诉有食用菌的上哪能查到它的名字？求专家~~

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阿坝县野生菇有多少种给个

五种，具体是食用蘑菇，药用蘑菇，毒蘑菇，木腐菌，外生菌根菌！还有很多..

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪等，现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏丽蘑、铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇等也可以大量采集，供销于国内外市场。

药用蘑菇

目前中国药用及包括试验有药效的大型真菌有500余种，除了传统药用的茯苓、冬虫夏草、灵芝外，近些年新发现并作为药用的有云芝、树花、古尼虫草等，以及假蜜环菌、安络小皮伞、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。

药用部分主要是子实体，但有一些是通过现代发酵工业技术大量反制菌丝体来加工制药。国内外研究试验表明，天然的药用真菌具有其独特的优越性。目前在寻找治疗高血压、高血脂、糖尿病等现代文明病的药物方面，从包括真菌在内的中药中筛选，无疑是前景看好的。

毒蘑菇

中国的毒蘑菇(毒菌)种类多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做了大量的科普知识宣传工作，但误食中毒者仍屡有发生。因为鉴别毒菌并不容易，所以唯一的办法，在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后，证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉，应该及时到医院诊治，千万不可大意。广州毒菇种类占中国一半已知食用蘑菇种类约有700多种，其中毒蘑菇种类多达近190 多种，而广东的毒蘑菇种类约占全国的50%以上 , 而台湾主要有金珍菇、鲍鱼菇、杏鲍菇.以上都系我所知的。

资料显示，中国已知食用蘑菇种类约有700多种，大多数美味可口的种类仍处于野生状态。同时，毒蘑菇也多达190多种，广东毒蘑菇种类约占国内种类的50％以上。

毒蘑菇与食用菇没有明显区别，仅凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，亡率极高。毒蘑菇中毒临床症状分为五种类型：胃肠炎型、神经精神型、溶血性型、脏器损伤型和日光皮炎型。

食用蘑菇种类繁多，根据文献记载有 360余种可食用［5］。尽管本文仅测定 了 12种食用蘑菇，为蘑菇种类的极少数，但仍可从表 4中找出蘑菇种间的一些 脂肪酸成分的规律，如木耳类（黑木耳、皱木耳、银耳等）C18∶2 含量较低 等（＜6 mg／g）；伞体厚实者（冬菇、花菇、双孢蘑菇）C18∶1 含量较 低等（＜2 mg／g）；伞体扁平者（草菇、平菇、凤尾菇、金针菇、紫孢侧耳） C18∶2 含量较高（＞14 mg／g）；猴头菇在菇种上较特异［5］ ， 其 C18∶1高达 24 mg／g以上；紫孢侧耳与凤尾菇形态相似（仅菇体颜 色稍不同），其脂肪酸含量数据（除含量较低的 C14∶0外）亦接近。由此可见 ，食用蘑菇脂肪酸含量各有差异，在生物学上具有种类鉴别学上的意义。另外，从测 定结果看，食用蘑菇中饱和脂肪酸的含量较少而不饱和脂肪酸含量较高，其中 C 18∶2、C20∶4和C20∶5是人体必需脂肪酸［1，3］ 。因此 从脂肪酸营养角度来看，猴头菇、金针菇、草菇、凤尾菇及紫孢侧耳较为优秀（不饱和脂肪 酸＞28 mg／g），而黑木耳无论饱和或不饱和的脂肪酸含量均较少，为各食 用蘑菇之末。

毛细管气相色谱法测定生物体的脂......

为什么松露只有意大利才有,中国有什么名贵的食用菌

内蒙古特产概述

内蒙古地大物博，物产丰盈。全区境内生长着经济价值较高的野生植物600多种，其中罗布麻、芦苇等70多种纤维植物是造纸、制绳和人造棉的重要原料；榛子、山杏、文冠果、红豆等是良好的油料植物和制酒野果；柞树的橡子、沙枣等50多种植物含有丰富的淀粉，可以加工成面粉、粉条、糖稀、糖色等。内蒙古还是中国中草药生产基地之一。现已发现药用植物500多种，有誉称为中国“国老”的甘草、补气药材之最黄芪、中国地精——肉苁蓉，还有赤芍、麻黄、桔梗、知母、柴胡、苍术、远志、车前子、龙胆草等药材几十种。鸟兽类有雁鸭类和雉鸡类；紫貂、马鹿和驼鹿等。犴鼻、熊掌、鹿尾被誉为大兴安岭佳肴中的三大珍品。内蒙古又是牛、羊、驼、马之乡，盛产驼峰、驼掌、牛鞭、牛黄、马宝之地。还有黄河美鲤、河套蜜瓜、中华麦饭石、珍稀名贵的巴林彩石等，都是内特产。

发菜 一种野生藻类植物。俗称地毛, 黑色，形状细长如人发，营养丰富，是名贵的副食品，亦有医疗作用。内蒙古发菜产量大，质量闻名。产地主要有中西部地区的苏尼特左旗、四子王旗、达尔罕茂明安联合旗、镶黄旗、乌拉特前旗、乌拉特中旗、乌拉特后旗、杭锦后旗、达拉特旗、鄂托克旗、准格尔旗、乌审旗、阿拉善左旗、阿拉善右旗和额济纳旗。每年全区收购量在2.5--3万公斤，最高年份达6.5万公斤之多。

蕨菜 属羊齿科。多年生草本植物，茎可供食用。匍匐地上。又叫龙头菜、野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有**羽状复叶。嫩叶及茎可供食用。蕨菜营养丰富。主要产于赤峰市和兴安、锡林郭勒等地。

口蘑 天然食用菌。分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡抓磨、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。自治区口蘑主要产区在锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗和阿巴嘎旗及呼伦贝尔盟、哲里木盟等草原地区，正常年景全区年产量可达50万公斤左右，其中白蘑约5万公斤。

黑木耳 又名云耳。担子菌纲，木耳科。子实体略呈耳形，褐色。生于枯的树干上。由于黑木耳胶体有巨大的只附力，能起洗骨作用，因此是冶金、采矿、国防工业、纺织工业及理发业工人的保健食品。有溢气强身、活血止痛之效。主要产地呼伦贝尔盟大兴安岭地区，每年商品量达70万公斤以上。亦能人工培育。

猴头蘑 蘑菇的一个种类。生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，肉刺长1-3厘米。采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头。有海味燕窝之说。也是一种名贵药材。主要产于大兴安岭林区。

黄花菜 金针菜的一种。百合科。多年生宿根草本植物。谈**，有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者，可用于制菜或做汤，亦为调呸珍品，在付食品干菜中占有重要地位，是行销全国的土特产品之一。年产量达100万公斤左右。

肉苁蓉 多年生寄生草木。列当科。别名甜大芸、肉松蓉、苁蓉、地精。全株无叶绿素，黄褐色，叶小，鳞片状。生长盐碱地或干河沟砂地，寄生在红沙草、盐瓜爪、珍珠草、白刺草和芨芨草的根上。它是一种良好的补益药，具有“滋肾壮阳，补益精血”的作用，被冠以沙漠人参的美称。主要产于阿拉善盟、巴盟。

沙棘 落叶灌木或小乔木。胡颓子科。枝灰色，有刺。叶互生，线状披针形，被银色鳞毛。生长不择土壤，可做固沙植物。果也可提炼沙棘精或做饮料。中医学上以沙棘入药，主治咳喘多痰，闭经，咽喉肿痛等，沙棘在自治区各地都有分布。

麻黄 小灌木。麻黄科。枝丛生，叶鳞片状。夏季开花，花单性，成卵形穗状花序，种子藏于肉质苞片内。中医学上以茎枝入药，性温，味辛微苦。功能发汗解表，利尿，主治外感风寒、怕冷、发热、无汗咳嗽、气喘、水肿等症；我区产量占全国第一。

甘草 豆科。多年生木质草本。亦称甜草、甜草根。高可达100厘米。夏季开花，蝶形花冠，淡紫色。荚果狭长椭圆形，弯曲成镰刀状或环状。内蒙古是主要产地之一，产量居全国第二位，质量居第一位。以伊克昭盟和赤峰市产量最多。

松茸 食用真菌。又名松蕈、松菇。产于内蒙古大兴安岭。菌体大而胖，肉质细腻肥厚，味道鲜美，营养丰富，是一种名贵的食用菌，还具有抗癌的药理性能。

笃斯 生长在自治区大兴安岭林区一带的杜鹃花科小灌木笃斯秧上的酱果，为大兴安岭的特产之一。亦称笃斯越桔。笃斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。内蒙古大兴安岭林区每年产笃斯约750万公斤，丰年还更多些。

黄芪 内蒙古黄芪又称正北芪。豆科。亦名黄耆。多年生草本，根甚长。以根入药，用于治疗多种疾病，中医学上有“圣药”之称，亦可作为滋补食品。内蒙古黄金**含粉质、糖份高、条秆粗壮，前身色鲜黄，畅销国内外。主要分布在呼伦贝尔盟、赤峰市、乌兰察布盟、包头市、巴彦淖尔盟和阿拉善盟。

苦杏仁 山杏果仁。中国传统出口商品。苦杏仁味苦，含脂肪油50%，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油（脂肪油）和挥发性杏仁油（苯甲醛）。在医药上，有宣肺降气之功，可治外感咳嗽、气喘、喉痹、肠燥便秘等症。在工业上，可做化妆原料、酿酒、造醋。

黑瓜籽 一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、指肪、维生素、淀粉等营养成份，是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。自治区黑瓜籽在哲里盟、赤峰市、兴安盟、巴彦淖尔盟、包头市、伊克昭盟均有出产，年出口量在50万公斤左右。

莜麦 禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分夏莜麦和秋莜麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。莜麦含糖份少，蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。

河套密瓜 系厚皮系统非网纹类甜瓜，中早熟品种。又名华莱士瓜。瓜为圆球、扁圆球或柠檬形，表皮光滑有裂纹，皮深黄或桔红色 ，肉脆汁多，味极甜，兼有梨、苹果、香蕉和蜜桃等水果浓香味。是巴彦淖尔盟黄河后套地区的著名特产。畅销北京、天津、广州、东北等地，在香港也享有盛名。

天下第一瓜 -- 河套华莱士蜜瓜

"华莱士蜜瓜"含糖量高，营养成份极其丰富，集香梨、香蕉、苹果、蜜桃为一体。色鲜味美、风味独特、入口绵甜、浓香四溢，属瓜中之王，国人称之为"仙品"，具有绿色芳香、"天下第一瓜"之美称。1998年特产办命名内蒙古磴口县为"中国华来士蜜瓜之乡"之称，享名中外。

色 泽：金**

形 状：呈圆型 -- 椭圆型

纵 横 径：平均11 -- 12厘米

单果重量：1.5 -- 2市斤

含 糖 量：12% -- 16%

上市时间：每年7月初

王爷地甘草 -- 中国甘草之王

内蒙古河套地区特有的地质环境为甘草的生长创造了得天独后的自然条件，是世界上最大的野生及人工甘草种植生产基地，是国内外药品生产中不可缺少的重要源料之一。

产品介绍：

品种：内蒙古王府甘草；梁外甘草；新疆胀果甘草。

外观：鲜**、野生、人工种植、条草、柳叶片状形

性味：甘、平

功效：补脾益气、清热解毒、润肺止咳、调和诸药。

红珍株 -- 枸杞

内蒙古自治区河套地区是世界上最大的野生及人工枸杞种植生产基地，也是国内外药品与保键饮料生产中不可缺少的重要绿色植物源料之一，产品远销南韩，日本，泰国等十几个国家和地区，深受广大国内外客商的青睐。

产品介绍：

品 名： 枸 杞 WOLFBERRY

品 牌：《 红珍珠 》RED PEARL 中国名牌

产 地： 中国.内蒙古

种植面积： 5000亩

年总产量： 750吨

色 泽： 暗红色、有光泽、质柔软滋润

形 状： 椭圆型 -- 长卵型 性 味：甘、平

功 效： 滋补肝肾、益精明目、补血补气、延缓衰老、珍品食用

二狼山白山羊绒

我们经营的白上羊绒是世界上最好的，它来源于中国内蒙古磴口县！！！

河套老窖（纯粮酿造）

中国酒业 -- 内蒙古"河套老窖"真正的纯粮制酒行业挑战产品！！！

金川保健啤酒

天下保健第一啤 -- 是全世界维一荣获"吉尼斯之最"证书的"金川保健啤酒"。

富硒小麦

由富硒小麦生产的"河套雪花粉"荣获世界拉面"吉尼斯之最" 证书。

黑瓜籽

片大、仁饱、产量居中国之首。

葵花籽

中国主要的葵花籽优良品种培育基地，其产量居中国之首。

主要产品：星火一号花葵、三道眉花葵、改良三道眉花葵、白色花葵、长城CF1等品种。

油葵

中国重要的油料作物产区之一，其产品含油量最高达50 %以上，亚油酸含量居中国之首。

主要产品：西班牙瑞特姆、美国迪卡G101、德国KWS203、罗马尼亚西莱特、法国A15、欧洲油葵、新葵杂2-4-6-8号、博葵、新杂交GK9702、诺葵212、早葵一号、高葵六号、康地106、康地5号、康地7号、白葵DK1、DK3790。

百菇汤的功效

白玉菇大家都吃过吗，是一种很常见的菌类，价格便宜，而且食用率也是比较高的，比如说可以炒菜啊，炖菜啊或者是煲汤等等都是不错的选择呢。白玉菇煲汤你如何做呢，一起来看看它的做法和好处吧。

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白玉菇煲汤

1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟

2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝

3.肉切好，用生粉和盐先腌一下

4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。白玉菇有着很多功效和作用，有利于排毒和通便，能降血压和提高身体免疫力，非常适合痛风病人食用。可以看出的是这道汤品很受人们欢迎，一般人都是可以食用的，而且还可以有排毒降压的作用，对于镇痛啊或者是增强人体免疫力是有很好的帮助作用的，同时也可以起到保健的作用。

关于白玉菇煲汤的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，预防痛风疾病排毒增强免疫，可以说它是很有营养，而且具有滋补作用的一种吃法，适合各类的人群，对身体健康有帮助。